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Croquete de Costela | Receitas

Oi, oi genteee!!!

Se croquete já é bom realiza o de costela???!!! Jesus Cristo Maria José… é de comer rezando!!!

Vi essa receita no blog TUDO GOSTOSO e não me aguentei! Postei! rsrsrs  :-)

Vamos parar de preguiça e colocar a mão na massa? Literalmente?! Vamos lá!

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Ingredientes Croquete:

2 xícaras (chá) de carne de costela temperada, cozida e desfada

3 batatas pequenas cozidas e amassadas

1 envelope de caldo de carne em pó

1 colher (sopa) de salsa picada

3 ovos

Sal e pimenta a gosto

2 xícaras (chá) de farinha de rosca

Óleo para fritar

 

Molho:

1 xícara (chá) de maionese

¼ de xícara (chá) de Café Caboclo preparado

2 colheres (sopa) de mostarda

2 colheres (sopa) de cebolinha picada

1 colher (chá) de orégano

Sal, noz-moscada e pimenta vermelha em pó, a gosto

 

Modo de Preparo Croquete:

Coloque a carne, a batata, o caldo de carne, a salsa, um ovo, o sal, a pimenta e 3 colheres (sopa) de farinha de rosca. Em uma tigela e misture bem.

Molde os croquetes com as mãos untadas em óleo e passe-os pelos ovos batidos e a farinha de rosca restantes. Frite-os em óleo quente e escorra em papel toalha.

 

Modo de Preparo Molho:

Em uma tigela, misture a maionese, o café, a mostarda, a cebolinha, o orégano, o sal, a noz-moscada e a pimenta vermelha.

Tchanannnnn!!! Pronto!!! Sirva acompanhando os croquetes!

Deliciosamente delicioso!

 

E aí, gostaram? Até quinta com mais uma delícia pra vocês!

Bjo, bjo!!!

 

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